Compliance – Gastronomie

In der Gastronomie gilt es, eine Vielzahl von Regelungen zu beachten. Der sichere und gesetzeskonforme Umgang mit Lebensmitteln, die Einhaltung der Hygienevorschriften, die Abstimmung mit arbeits- und arbeitsschutzrechtlichen Regelungen bis hin zur Umsetzung steuerrechtlicher Vorgaben sind unabdingbare Voraussetzung für das nachhaltig erfolgreiche Betreiben gastronomischer Einrichtungen. Wer schon einmal mit der Finanzbehörde über Schätzungen wegen Mängeln bei der Kassenschau diskutiert hat und entsprechende Nachzahlungen leisten musste, wird die Implementierung ordnungsgemäßer Strukturen nicht mehr missen wollen. Gleiches gilt für das Gesundheitsamt, die Arbeitsschutzbehörden und die Gewerbeaufsicht.
Wir unterstützen Sie im Umgang mit Behörden in den Bereichen des Gewerbe-, Lebensmittel-, Steuer- und Baurechts genauso wie bei der rechtlichen Strukturierung Ihrer Unternehmung, insbesondere der haftungs- und steuerrechtlichen Optimierung Ihrer Gesellschaftsstruktur bis hin zur rechtlichen Konzeptionierung von Franchise und ähnlicher Konzepte. Auch in allen Personalfragen stehen wir Ihnen kompetent zur Seite.

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